黔西市，是2021年5月10日剛成立的年輕縣級市，是黨和國家領(lǐng)導人傾注深情、寄予厚望的畢節試驗區東大門(mén)，是貴州省建設貫徹新發(fā)展理念示范區的前沿窗口。廣州市，廣府文化的發(fā)祥地。是廣東省省會(huì )，也是國務(wù)院批復確定的中國重要的中心城市、國際商貿中心和綜合交通樞紐。作為首批沿海開(kāi)放城市，粵港澳大灣區、泛珠江三角洲經(jīng)濟區的中心城市以及“一帶一路”的樞紐城市，極具發(fā)展潛力。

兩地攜手，以“化屋號”游船作為載體，以文化旅游融合發(fā)展為重點(diǎn)，以荔枝、絲苗米等優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品，苗繡、蠟染等特色民族文創(chuàng )產(chǎn)品為亮點(diǎn)，集中宣傳展示貴州黔西、廣州增城的豐富的旅游資源，將黔西農特產(chǎn)品、文創(chuàng )產(chǎn)品推向粵港澳大灣區，助力“黔貨出山”。山這邊，海那頭。貴州和廣東，千里相隔、山水相望。乘著(zhù)國家新一輪?wèn)|西部協(xié)作的東風(fēng)，由廣州港集團、黔西市、增城區三方協(xié)作打造的扶貧“化屋號”，讓同坐珠江畔、共飲珠江水的兩地得以“造船遠航”。

2022年1月，以習近平總書(shū)記2021年春節考察調研的黔西市新仁鄉化屋村命名的游船“化屋號”在珠江正式啟航。金秋時(shí)節再相逢。8月27日，帶著(zhù)大山而來(lái)的優(yōu)質(zhì)農特珍品，黔西市招商引資暨農特產(chǎn)品推介會(huì )在廣州珠江的“化屋號”上舉行。東西協(xié)作真幫扶，山海情深義綿長(cháng)。且看，貴州小城黔西與廣東省會(huì )廣州攜手，共譜一支高質(zhì)量發(fā)展協(xié)奏曲。

簽約！相約“化屋號”山海再相逢

穗城珠江，波光粼粼的江面上，一艘“穗黔攜手·鄉村振興”字樣的“化屋號”游輪緩緩駛向岸邊。船頭，身著(zhù)歪梳苗族服飾的少數民族姑娘、小伙笑容滿(mǎn)面，歡快地吹起蘆笙曲、跳起苗族舞，熱情歡迎各方賓朋。

“化屋號歡迎您！”走進(jìn)船內一層，一股少數民族風(fēng)撲面而來(lái)：墨藍色的蠟染坐墊上，繡上了代表黔西的杜鵑花，桌上擺放著(zhù)“化屋黃粑”、特色蘑菇干等多種黔西美食，導臺裝飾著(zhù)“化屋苗繡”“根雕根畫(huà)”“蠟染”等獨具特色的標語(yǔ)裝飾。步入二層，苗族玩偶、繡品書(shū)簽、蟲(chóng)草雞蛋、水西香米、脆紅李酒等各類(lèi)黔西特色美食、民族文創(chuàng )產(chǎn)品，有序陳列擺，引來(lái)不少游客駐足品嘗、購買(mǎi)。

下午5點(diǎn)，在一陣悠揚的苗族《水西瑤》歌聲中，推介會(huì )拉開(kāi)序幕。

“烏蒙腹地，醉美黔西。這里物產(chǎn)豐富、生態(tài)優(yōu)質(zhì)，嘗一口化屋黃粑，舌尖滿(mǎn)是‘苗家的味道’；咬一口擂茶糍粑，甘香清甜浸透心底；品一口土蜂蜜，全是初戀的滋味?！?/p>

現場(chǎng)，黔西市委常委、市委宣傳部長(cháng)張敏在致辭中表示，衷心希望各位朋友多到黔西走一走、看一看，感受黔西山清水秀的美妙風(fēng)景，品嘗黔西風(fēng)味獨特的舌尖美味，體驗黔西蓬勃向上的生機活力！

據悉，2021年以來(lái)，廣州累計投入東西部協(xié)作資金1000多萬(wàn)元發(fā)展化屋村的黃粑、苗繡等農特產(chǎn)品，以化屋合作社名義入股投資建廠(chǎng)，收益關(guān)聯(lián)化屋村脫貧戶(hù)，帶動(dòng)全村少數民族群眾就業(yè)創(chuàng )收?！敖衲晟习肽昊荽搴献魃鐚?shí)現分紅100萬(wàn)元，人均約1000元?！?/p>

黔西市副市長(cháng)羅坤說(shuō)，將借助本次推介會(huì )全方位、多角度對黔西農特產(chǎn)品進(jìn)行立體宣傳，全面提升黔西特色產(chǎn)品知名度、認可度、美譽(yù)度，推動(dòng)“黔貨出山”，助力鄉村振興。

推介會(huì )最后，黔西市作招商引資暨農特產(chǎn)品推薦，與廣州萬(wàn)田投資有限公司、廣東中洲農會(huì )產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、中品農業(yè)生態(tài)科技發(fā)展（廣州）有限公司、廣州名特農產(chǎn)品有限公司簽訂合作協(xié)議，簽約資金3.6億元。

“這次簽約，我們與黔西市簽訂了約1000萬(wàn)元的合作，希望能將在貴州生產(chǎn)香菇、木耳、竹筍、羊肚菌等一批優(yōu)質(zhì)農特產(chǎn)品，帶到廣東，在雙方共贏(yíng)的基礎上，期望用廣州企業(yè)的力量助力‘黔貨出山’?！敝衅忿r業(yè)生態(tài)科技發(fā)展（廣州）有限公司副總經(jīng)理周和先說(shuō)。以微知著(zhù)。從這場(chǎng)山與海的協(xié)作中可以預見(jiàn)，千里攜手新征程，廣州與黔西的明天一定會(huì )更美好。

備貨！黃粑香糯日子甜

“化屋號”上的鮮甜軟糯的黃粑，來(lái)自千里之外的貴州黔西市?！斑@次推介我們帶了十幾箱的貨，如果現場(chǎng)銷(xiāo)售不錯，我們現在籌備的貨就可以及時(shí)通過(guò)貨拉拉運送出去補上?！闭劶案皬V推介，黔西市新仁鄉副鄉長(cháng)徐濤滿(mǎn)懷期待地說(shuō)。

前不久，天眼新聞?dòng)浾咦哌M(jìn)貴州黔西化屋村山水苗韻食品有限公司，一探粵黔協(xié)作背后的故事。泡糯米、打豆漿……化屋村黃粑加工廠(chǎng)內，空氣中彌漫著(zhù)糯米的陣陣香甜。與“化屋黃粑”打交道多年，在他看來(lái)，現在與過(guò)去已然大不相同?！耙郧笆亲约撼?，現在是市場(chǎng)貨。他耐心地介紹說(shuō)，“化屋黃粑”選用本地優(yōu)質(zhì)黃豆、糯米、山泉水制作的化屋黃粑色澤金黃，口感軟糯、米香四溢。但過(guò)去苦于無(wú)品牌、無(wú)規模，使得它只是化屋村村民家中的一道傳統美食。

2021年，習近平總書(shū)記來(lái)到化屋村，在趙玉學(xué)家中，總書(shū)記把親手包成的黃粑放入蒸屜里，微笑著(zhù)說(shuō)：“祝你們今后的日子過(guò)得更加幸福、更加甜美！”

2021年9月，為充分利用現有資源，發(fā)展村集體經(jīng)濟，田壩村黨支部領(lǐng)辦合作社和化屋村黨支部領(lǐng)辦合作社決定由化屋村打造化屋黃粑品牌，兩個(gè)村集體經(jīng)濟合作社協(xié)調投入100萬(wàn)元資金改建閑置的田壩小學(xué)為黃粑加工廠(chǎng)，加工生產(chǎn)化屋黃粑。

“投產(chǎn)以后，化屋村的黃粑產(chǎn)業(yè)也如化屋村村民的日子一樣蒸蒸日上。徐濤笑著(zhù)說(shuō)，加工廠(chǎng)建成后，他們與廣州、昆明等地的電商取得了合作，旺季時(shí)黃粑賣(mài)得比較好，通過(guò)抖音、廣州品牌供應鏈等電商平臺業(yè)績(jì)不俗?；蔹S粑給化屋村帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也給村民帶來(lái)了收益。目前，化屋黃粑已經(jīng)在黔西市各大超市上架銷(xiāo)售，并銷(xiāo)售到廣州等地。依托東西部扶貧協(xié)作，如今的化屋黃粑正悄然開(kāi)啟廣州市場(chǎng)的大門(mén)。

出貨！帶著(zhù)好物上廣州

“這次去廣州做推介，我們帶去的黔西農特產(chǎn)品很多，不僅囊括了倉內21家入駐企業(yè)的產(chǎn)品，還有一些基地的貨物?！闭f(shuō)話(huà)間，黔貨云倉·黔西節點(diǎn)倉負責人梅吉平帶領(lǐng)記者走進(jìn)黔貨云倉物流分揀中心。

臨近中秋，黔西市食用菌和雞蛋訂單不斷。在黔貨云倉·黔西市節點(diǎn)站，倉內的工作人員正在忙著(zhù)分揀、包裝、稱(chēng)重、裝車(chē)，為線(xiàn)上線(xiàn)下訂單籌備發(fā)貨。貨架上擺放的刺梨汁、辣椒面、脆紅李酒、羊肚菌面條等產(chǎn)品一應俱全，在倉儲間，記者注意到黔西縣精好徠食品有限公司、貴州瑞江食品有限責任公司等企業(yè)都儲備有自己的小倉庫。拿起一包“山韻昌”深山臘腸，梅吉平告訴記者，黔貨云倉不僅銷(xiāo)售各家企業(yè)的農特產(chǎn)品，還幫助企業(yè)將各家的農特產(chǎn)品推介到各個(gè)地區?！斑@一次針對一些去不了現場(chǎng)的企業(yè)，我們也會(huì )將其產(chǎn)品帶到廣州，讓更多廣州客商去了解去購買(mǎi)?！?/p>

黃昏時(shí)分，備貨的大貨車(chē)早已等在始發(fā)地。在駛往廣州的貨車(chē)上，記者采訪(fǎng)到工業(yè)和信息化局工作人員李正遠。他談及，今天發(fā)走的貨物是今年黔西赴廣州的首次推介，帶去的農特產(chǎn)品包括羊肚菌、臘肉、刺梨汁、化屋黃粑等產(chǎn)品，共組織了12家企業(yè)去參展。

時(shí)隔數日，記者在推介會(huì )現場(chǎng)見(jiàn)到了李正遠?！巴平闀?huì )的成功舉辦，是我們所有工作人員的共同努力。特別開(kāi)心能讓大家在‘化屋號’品嘗黔西特色的烏雞燉竹蓀、烏雞燉羊肚菌等特色美食，也希望全國各地的游客不僅能夠在廣州體驗‘化屋號’游船，更能夠走進(jìn)貴州，感受黔西的無(wú)限魅力?！彼_(kāi)心地說(shuō)。

多年來(lái)，“粵黔”因東西部對口扶貧協(xié)作緊緊連接在了一起，乘著(zhù)東西部扶貧協(xié)作的東風(fēng)，貴州逐漸打通“黔貨出山”的長(cháng)效通道。隨著(zhù)兩地協(xié)作越發(fā)緊密，“化屋號”也將成為廣州看貴州黔西的生動(dòng)窗口。

 作者：全媒記者 龍巍 張植凡 通訊員 周雅萌 周梓顏 鄧剛 尚宇杰

圖文來(lái)源  中國水運網(wǎng)

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